Cuveé | Nunes Batata Rosé

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Novo produto

Cuveé | Nunes Barata Rosé

Tipo: Vinho Regional Alentejano

Côr: Rosé

Ano: 2017

Vol.: 12,5%

Cap. Litro: 0,75L

Tipo de Caixa: Cartão

Quantidade por Caixa: 6

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Cuveé | Nunes Barata Rosé

Vinho Regional Alentejano

Côr: Rosé

Ano: 2017

Vol.: 12,5%

Cap. Litro: 0,75L

Tipo de Caixa: Cartão

Quantidade por Caixa: 6

NOTAS DE PROVA Cor rosa salmão, aroma limpo, frutado, com notas de cerejas e groselhas. Na boca é frutado, com a acidez equilibrada e um final fresco e cremoso.

RECOMENDAÇÕES Conservar na posição horizontal, em local fresco, ao abrigo da luz directa. Deve ser servido a 8ºC. Acompanha na perfeição pratos de carnes de aves e saladas de verão. Para uma combinação com a gastronomia típica alentejana recomendamos um gaspacho.

ESPECIFICAÇÕES Este vinho é feito com as castas Syrah e Touriga Nacional. Deve ser servido entre os 6ºC e 8 ºC. Após a fermentação, estágio em barricas de 300L usadas, durante 2 meses. VINIFICAÇÃO Uvas tintas colhidas durante a noite em início de Setembro, vinificado pelo processo de bica aberta. As uvas depois de esmagadas e desengaçadas fizeram maceração de 6 horas a frio, seguida de decantação a baixas temperaturas e fermentação lenta a 16ºC.

DADOS TÉCNICOS Ano: 2017 Teor Alcoólico: 12,5% vol. Acidez Total: 5,0 g/L pH: 3,33 Açúcares Totais: 0,5 g/L